日本芝士蛋糕

根据Food For Life所提供的食谱(网页衔接) 首次尝试亲手做芝士蛋糕

蛋糕没想象中的蓬松 虽然按照步骤做 可是冷却后 有微塌的迹象
或许是我哪儿出了错 有待下一次验收
除此之外 发现自己在隔开蛋白蛋黄这方面 颇有天分 嘿嘿

可惜爸爸对芝士十分抗拒 我都不敢向他提起
想必爸爸一定很纳闷 为什么女儿做烘培 不给我品尝啊
而妈妈却把它当成牛油的替代品 拿去涂面包
馋嘴的吃货决定加码 先在面包上涂层Nutella 再放上芝士蛋糕的内陷

可口 但卡路里值 应该还蛮高的吧

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